Luftfritteuse Bang Bang Garnelen

Name: Luftfritteuse Bang Bang Garnelen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Garnelen, geschält und entdarmt; 1 Tasse Paniermehl; 1/2 Tasse Mehl; 1 Ei; 1 TL Paprikapulver; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 1/2 Tasse Mayonnaise; 1/4 Tasse süße Chilisauce; 1 EL Sriracha (nach Geschmack); 1 TL Limettensaft

Hervorgehoben unter: Internationale Rezepte

Genießen Sie knusprige und würzige Bang Bang Garnelen, die in der Luftfritteuse zubereitet werden. Perfekt für einen Snack oder als Teil eines Festmahls.

Erstellt von

Garen

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T05:02:30.447Z

Diese Bang Bang Garnelen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus knuspriger Textur und würziger Sauce macht sie zu einem perfekten Snack oder einer Vorspeise.

        Warum Sie diese Rezept lieben werden
        Knusprige Garnelen mit einer unwiderstehlichen Sauce
Einfach und schnell zubereitet
Perfekt für Partys oder gemütliche Abende zu Hause

      

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die Luftfritteuse revolutioniert die Art und Weise, wie wir frittierte Speisen genießen. Mit der Bang Bang Garnelen Rezeptur erhalten Sie nicht nur eine köstliche, sondern auch eine gesündere Alternative zu herkömmlichen frittierten Garnelen. Die knusprige Textur, die durch die Luftfritteuse erzeugt wird, sorgt dafür, dass die Garnelen außen perfekt knusprig und innen saftig bleiben. Diese Kombination macht jede Biss zu einem Geschmackserlebnis.

Die Verwendung von Paniermehl und einer einfachen Gewürzmischung verleiht den Garnelen eine zusätzliche Dimension an Geschmack. Das Paprikapulver bringt eine milde Würze, während Salz und Pfeffer die natürlichen Aromen der Garnelen unterstreichen. Diese ausgewogene Würzung ist entscheidend für den perfekten Snack, der sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Ideal für jede Gelegenheit

Ob für eine Party, ein gemütliches Abendessen oder einfach als Snack zwischendurch – die Bang Bang Garnelen sind vielseitig einsetzbar. Sie lassen sich leicht vorbereiten und können sowohl warm als auch kalt serviert werden. Ihre knusprige Textur und die würzige Bang Bang Sauce machen sie zu einem echten Hit bei jedem Anlass.

Darüber hinaus sind sie eine hervorragende Wahl für Buffets oder Fingerfood-Events. Ihre ansprechende Präsentation und der aufregende Geschmack werden sicherlich alle Gäste ansprechen. Kombinieren Sie die Garnelen mit verschiedenen Dips oder Beilagen, um ein abwechslungsreiches Menü zu kreieren, das alle begeistert.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung der Bang Bang Garnelen ist nicht nur einfach, sondern auch schnell. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten können Sie eine köstliche Mahlzeit zaubern. Dies macht das Rezept besonders attraktiv für Menschen mit einem vollen Zeitplan, die dennoch nicht auf Genuss verzichten möchten.

Die Schritte sind klar und unkompliziert, sodass auch Kochanfänger schnell Erfolgserlebnisse haben. Das Verquirlen des Eis, das Panieren der Garnelen und das Frittieren in der Luftfritteuse erfordern keine speziellen Kochkünste, sondern nur etwas Liebe zum Detail und die richtige Einstellung.

Zutaten

Zutaten für die Garnelen

500g Garnelen, geschält und entdarmt
1 Tasse Paniermehl
1/2 Tasse Mehl
1 Ei
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

Zutaten für die Bang Bang Sauce

1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse süße Chilisauce
1 EL Sriracha (nach Geschmack)
1 TL Limettensaft

Zubereitung

Garnelen vorbereiten

Die Garnelen abspülen und trocken tupfen. In einer Schüssel das Ei verquirlen. In einer anderen Schüssel Mehl, Paniermehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Garnelen panieren

Die Garnelen zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in der Paniermehlmischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Garnelen frittieren

Die panierten Garnelen in die Luftfritteuse legen und bei 200°C für 10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Bang Bang Sauce zubereiten

In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, süße Chilisauce, Sriracha und Limettensaft gut vermengen.

Servieren

Die knusprigen Garnelen auf einem Teller anrichten und mit der Bang Bang Sauce servieren.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Garnelen gleichmäßig garen, achten Sie darauf, dass Sie diese in einer einzigen Schicht in der Luftfritteuse anordnen. Überfüllung kann dazu führen, dass sie nicht gleichmäßig knusprig werden. Wenn nötig, frittieren Sie die Garnelen in mehreren Durchgängen, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Ein weiterer Tipp ist, die Garnelen vor dem Panieren gründlich abzutrocknen. Dies hilft der Panade, besser zu haften und sorgt für ein knusprigeres Endprodukt. Wenn Sie eine noch intensivere Würze wünschen, experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen in der Panade.

Variationen der Bang Bang Sauce

Die Bang Bang Sauce ist eine großartige Basis, die Sie nach Belieben anpassen können. Fügen Sie zum Beispiel etwas Knoblauchpulver oder frischen Knoblauch hinzu, um der Sauce mehr Tiefe zu verleihen. Auch eine Prise Zucker kann helfen, die Aromen auszugleichen und die Süße der Chilisauce zu betonen.

Für eine noch schärfere Variante können Sie die Menge an Sriracha erhöhen oder zusätzliche Würzsaucen wie koreanische Gochujang-Sauce hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zitrusfrüchten wie Zitronen- oder Grapefruitsaft, um der Sauce eine frische Note zu geben.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Bang Bang Garnelen auf einem Bett aus frischem grünen Salat oder mit knusprigem Gemüse. Dies verleiht dem Gericht nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für einen frischen und gesunden Kontrast zu den würzigen Garnelen.

Eine weitere hervorragende Ergänzung sind Reisgerichte oder Tortillas, die als Wraps dienen können. Die Kombination aus den knusprigen Garnelen und einer frischen Füllung in einem Wrap kann zu einem aufregenden Hauptgericht werden, das einfach zuzubereiten ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Garnelen auch ohne Luftfritteuse zubereiten?

Ja, Sie können die Garnelen auch in einer normalen Fritteuse oder in einer Pfanne mit Öl frittieren.

→ Sind die Garnelen auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet?

Ja, Sie können glutenfreies Mehl und Paniermehl verwenden, um das Rezept glutenfrei zu machen.

→ Kann ich die Bang Bang Sauce im Voraus zubereiten?

Ja, die Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Welche Beilagen passen gut zu Bang Bang Garnelen?

Reis, Salat oder frisches Gemüse sind tolle Beilagen zu diesem Gericht.