Zimtkekse - knusprig & lecker
Hervorgehoben unter: Backrezepte
Diese Zimtkekse sind ein wahrer Genuss für alle Keks-Liebhaber! Mit ihrem perfekten Mix aus Zimt und Zucker bieten sie ein unverwechselbares Aroma, das an gemütliche Kaffeepausen und festliche Anlässe erinnert. Einfach zu machen und wunderbar knusprig, sind diese Kekse ideal zum Teilen mit Freunden und Familie oder einfach zum Selbstgenießen. Lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus süß und würzig verführen und tauchen Sie ein in die Welt der Gebäckfreuden!
Diese Zimtkekse sind nicht nur ein perfekter Snack, sie erinnern uns auch an die warmen Küchen aromatisierter Traditionen. Ideal für Weihnachtsfeiern oder als süße Überraschung zu jedem Anlass!
Die perfekte Kombination von Zimt und Zucker
Zimt und Zucker gehören zu den klassischen Geschmacksrichtungen in der Weihnachtsbäckerei, aber auch das ganze Jahr über sind sie eine hervorragende Wahl für die Keksproduktion. Der süße, würzige Geschmack von Zimt ergänzt den Zucker perfekt und schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Diese Kombination macht nicht nur die Zimtkekse besonders aromatisch, sondern sorgt auch für eine perfekte Balance zwischen Süße und Würze.
Die Zugabe von Zimt hat nicht nur geschmackliche Vorteile; er bringt auch gesundheitliche Aspekte mit sich. Zimt wird traditionell eine Vielzahl von positiven Effekten zugeschrieben, darunter die Unterstützung der Verdauung und die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels. Wenn Sie also diese köstlichen Kekse genießen, können Sie sicher sein, dass Sie auch ein wenig Gutes für Ihren Körper tun.
Ein einfaches Rezept für jeden Anlass
Egal, ob Sie ein Kaffeekränzchen veranstalten, einen Geburtstag feiern oder einfach nur einen süßen Snack für den Nachmittag benötigen, diese Zimtkekse sind schnell und unkompliziert zubereitet. Der Teig lässt sich in kurzer Zeit anrühren, und das Backen benötigt nur 10 Minuten im Ofen. So haben Sie im Handumdrehen frisch gebackene Kekse, die Ihren Gästen garantiert schmecken werden.
Und das Beste daran: Diese Kekse sind sowohl für Backanfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet. Sie benötigen keine besonderen Fähigkeiten oder Geräte, um sie zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten können Sie köstliche Kekse zaubern, die jeder lieben wird. Verleihen Sie Ihrer Kaffeetafel oder dem nächsten Festessen das gewisse Etwas, indem Sie diese Zimtkekse servieren.
Die richtige Lagerung für frische Kekse
Nachdem Sie diese köstlichen Zimtkekse gebacken haben, ist es wichtig, sie richtig zu lagern, damit sie ihre Knusprigkeit und Frische behalten. Lassen Sie die Kekse zunächst auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen, bevor Sie sie in eine luftdichte Keksdose legen. So stellen Sie sicher, dass sie nicht durch Feuchtigkeit weich werden.
Für langfristige Lagerung können Sie die Kekse auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein oder legen Sie sie in einen gefriergeeigneten Behälter. So können Sie auch nach mehreren Wochen noch in den Genuss dieser herrlichen Kekse kommen, wann immer Sie Lust auf einen süßen Snack haben.
Zutaten
Für die Zimtkekse benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für Zimtkekse
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter (weich)
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut abgemessen sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
So bereiten Sie die Zimtkekse zu:
Teig zubereiten
In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermengen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Kekse formen
Den Teig mit einem Löffel portionieren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Kekse leicht platt drücken.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Die Kekse nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann genießen!
Variationen der Zimtkekse
Falls Sie etwas Abwechslung wünschen, können Sie die Grundrezeptur leicht abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um den Keksen eine weitere Geschmacksebene zu verleihen. Walnüsse oder Pekannüsse harmonieren hervorragend mit dem Zimt und bringen ein zusätzliches Knuspern in die Kekse.
Eine weitere interessante Variation ist die Zugabe von Vanilleextrakt oder geriebener Zitronenschale. Diese Aromen können den Keksen eine erfrischende Note verleihen, die sie von klassischen Zimtkeksen unterscheidet. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre perfekte Keksvariante zu finden.
Genuss in guter Gesellschaft
Zimtkekse sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, um gemeinsam Zeit zu verbringen. Überraschen Sie Ihre Freunde oder Familie mit frisch gebackenen Keksen bei der nächsten Zusammenkunft. Servieren Sie die Kekse mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee und genießen Sie die entspannte Atmosphäre.
Diese Kekse sind auch ein tolles Geschenk. Verpacken Sie sie in schön dekorierte Tüten oder Dosen und verschenken Sie sie an Geburtstagen oder zu Feiertagen. Die persönliche Note, die in selbstgemachten Keksen steckt, wird sicher geschätzt und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, diese Kekse lassen sich hervorragend einfrieren. Einfach gut verpacken und bis zu 3 Monate lagern.
→ Kann ich den Zimt ersetzen?
Ja, Sie können anstelle von Zimt auch andere Gewürze wie Lebkuchengewürz ausprobieren.
Zimtkekse - knusprig & lecker
Diese Zimtkekse sind ein wahrer Genuss für alle Keks-Liebhaber! Mit ihrem perfekten Mix aus Zimt und Zucker bieten sie ein unverwechselbares Aroma, das an gemütliche Kaffeepausen und festliche Anlässe erinnert. Einfach zu machen und wunderbar knusprig, sind diese Kekse ideal zum Teilen mit Freunden und Familie oder einfach zum Selbstgenießen. Lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus süß und würzig verführen und tauchen Sie ein in die Welt der Gebäckfreuden!
Erstellt von: Garen
Rezeptart: Backrezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 28 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für Zimtkekse
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter (weich)
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Anweisungen
In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermengen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Den Teig mit einem Löffel portionieren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Kekse leicht platt drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Keks
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 20 g