Rumkugeln gewürzt

Name: Rumkugeln gewürzt
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Stück
Ingredients: 200g Kekse (z.B. Butterkekse); 100g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse); 100g Puderzucker; 100ml Rum; 2 TL Kakaopulver; 1 TL Zimt; 1 Prise Muskatnuss; Schokoladenstreusel zum Wälzen

Hervorgehoben unter: Backrezepte

Diese köstlichen Rumkugeln sind das perfekte süße Vergnügen für jede Feier. Mit ihrer würzigen Note und dem intensiven Rumgeschmack sind sie ein wahrer Genuss.

Erstellt von

Garen

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-04T01:34:27.333Z

Rumkugeln sind nicht nur ein Klassiker der deutschen Küche, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, Reste von Keksen und Schokolade zu verwenden. Diese gewürzte Variante bringt eine besondere Note in das traditionelle Rezept.

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Intensiver Rumgeschmack kombiniert mit aromatischen Gewürzen
Cremige Textur, die im Mund schmilzt
Perfekt für Feiern oder als süße Nascherei

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Rumkugeln sind nicht nur ein süßes Vergnügen, sondern auch eine harmonische Verbindung von verschiedenen Geschmäckern und Texturen. Die Kombination aus den zerbröselten Keksen und den gemahlenen Nüssen sorgt für eine wunderbare Grundlage, während die aromatischen Gewürze wie Zimt und Muskatnuss eine warme, einladende Note hinzufügen. Diese ausgewogene Mischung macht die Rumkugeln zu einer beliebten Wahl für festliche Anlässe und gesellige Zusammenkünfte.

Der intensive Rumgeschmack verleiht den Kugeln eine besondere Tiefe, die sie von anderen Süßigkeiten abhebt. Jedes Bisschen ist ein kleines Geschmackserlebnis, das sowohl den Gaumen als auch die Sinne verwöhnt. Ob als Dessert nach dem Festessen oder einfach als süße Nascherei zwischendurch – Rumkugeln sind ein echter Genuss.

Ein einfaches Rezept für jedermann

Dieses Rezept für Rumkugeln ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand kannst du diese Leckerei in kurzer Zeit selbst kreieren. Ideal für Kochanfänger oder diejenigen, die auf der Suche nach einem schnellen und beeindruckenden Dessert sind. Die Schritte sind klar und unkompliziert, sodass jeder seine eigenen Rumkugeln zaubern kann.

Darüber hinaus kannst du das Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Füge zusätzliche Gewürze hinzu oder experimentiere mit verschiedenen Nussarten, um deinen persönlichen Favoriten zu kreieren. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, was die Zubereitung noch spannender macht.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal ob Weihnachten, Geburtstagsfeier oder einfach nur ein geselliges Treffen mit Freunden – Rumkugeln sind immer eine willkommene Süßigkeit. Sie lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten und können leicht transportiert werden, was sie zu einer praktischen Wahl für jedes Event macht. Ihre süße und würzige Note wird bei Jung und Alt gleichermaßen geschätzt.

Wusstest du, dass Rumkugeln auch eine tolle Geschenkidee sind? Verpacke sie in hübsche Behälter oder Cellophan und verschenke sie an Freunde und Familie. So bringst du nicht nur Freude, sondern auch einen Hauch von Selbstgemachtem in die Feiertage oder zu besonderen Anlässen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten für Rumkugeln

200g Kekse (z.B. Butterkekse)
100g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse)
100g Puderzucker
100ml Rum
2 TL Kakaopulver
1 TL Zimt
1 Prise Muskatnuss
Schokoladenstreusel zum Wälzen

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folge diesen einfachen Schritten, um deine Rumkugeln zuzubereiten:

Kekse zerbröseln

Die Kekse in eine Schüssel geben und mit einem Nudelholz oder einer Küchenmaschine fein zerbröseln.

Mischen

Die zerbröselten Kekse, gemahlene Nüsse, Puderzucker, Kakaopulver, Zimt und Muskatnuss in einer großen Schüssel gut vermengen.

Rum hinzufügen

Langsam den Rum hinzufügen und alles gut durchkneten, bis eine formbare Masse entsteht.

Kugeln formen

Mit den Händen kleine Kugeln aus der Masse formen und diese in Schokoladenstreuseln wälzen.

Kühlen

Die fertigen Rumkugeln auf ein Backblech legen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen sind die Rumkugeln bereit zum Genießen!

Variationen der Rumkugeln

Während das Grundrezept für Rumkugeln bereits köstlich ist, gibt es viele Variationen, die du ausprobieren kannst. Du könntest beispielsweise die Schokoladenstreusel durch Kokosraspeln ersetzen, um eine tropische Note zu erzielen. Oder füge einen Hauch von Espresso hinzu, um den Geschmack zu intensivieren und eine Kaffeenote zu kreieren. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt und erlauben es dir, kreativ zu werden.

Eine weitere Idee ist, die Rumkugeln mit verschiedenen Spirituosen zuzubereiten. Anstelle von Rum kannst du auch Whisky, Amaretto oder sogar Rum-Aromen verwenden, um deinen Kugeln eine andere Geschmacksrichtung zu geben. Jede Variante wird eine neue Geschmackserfahrung bieten und ist eine spannende Abwechslung zu den klassischen Rumkugeln.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Rumkugeln sind nicht nur köstlich, sondern auch langlebig. Sie können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleiben dort bis zu zwei Wochen frisch. Wenn du die Kugeln länger aufbewahren möchtest, kannst du sie sogar einfrieren. Achte darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. So hast du immer eine süße Überraschung zur Hand, wenn der Heißhunger kommt.

Es ist wichtig, die Rumkugeln vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze zu schützen, da dies die Textur und den Geschmack beeinträchtigen kann. Am besten bewahrst du sie in einem kühlen, trockenen Ort auf, bis du bereit bist, sie zu genießen.

Gesunde Alternativen

Wenn du auf der Suche nach einer gesünderen Variante der traditionellen Rumkugeln bist, gibt es auch hier Möglichkeiten zur Anpassung. Du könntest die Kekse durch Haferflocken oder ungesüßte Datteln ersetzen, um die Süßigkeit auf natürliche Weise zu erhöhen. Auch die Verwendung von zuckerfreien Schokoladenstreuseln oder das Reduzieren des Zuckergehalts kann helfen, die Kalorien zu senken.

Zudem kannst du anstelle von Rum einen alkoholfreien Rum-Aroma verwenden, um den gleichen Geschmack ohne Alkohol zu erzielen. So sind diese köstlichen Kugeln auch für Kinder oder Menschen, die keinen Alkohol konsumieren möchten, geeignet. Mit diesen gesunden Alternativen kannst du die Rumkugeln an deine Ernährungsbedürfnisse anpassen, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Rum durch etwas anderes ersetzen?

Ja, du kannst den Rum durch Fruchtsäfte oder alkoholfreie Rum-Alternativen ersetzen.

→ Wie lange sind die Rumkugeln haltbar?

Die Rumkugeln sind im Kühlschrank etwa 2-3 Wochen haltbar.

→ Kann ich die Rumkugeln einfrieren?

Ja, du kannst die Rumkugeln einfrieren. Achte darauf, sie gut verpackt aufzubewahren.

→ Sind die Rumkugeln glutenfrei?

Du kannst glutenfreie Kekse verwenden, um die Rumkugeln glutenfrei zu machen.