Marmeladen Küsschen vom Blech
Hervorgehoben unter: Backrezepte
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Marmeladen Küsschen vom Blech, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch jedem Kaffeetisch das gewisse Etwas verleiht. Diese weichen und mürben Kekse sind mit einer süßen Fruchtmarmelade gefüllt und bieten eine perfekte Balance zwischen süß und sahnig. Ideal für Familienfeiern, als Kaffeegebäck oder einfach zum Naschen zwischendurch. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und erfreuen Sie Ihre Liebsten mit diesen himmlischen Leckereien!
Diese köstlichen Marmeladen Küsschen sind nicht nur ein wahrer Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Mit ihrer ansprechenden Optik und dem verführerischen Aroma sind sie die perfekte Ergänzung für jede Kaffeetafel.
Die perfekten Kekse für jeden Anlass
Marmeladen Küsschen vom Blech sind nicht nur eine köstliche Leckerei, sondern auch vielseitig einsetzbar. Egal, ob Sie eine Kaffeetafel vorbereiten, eine Familienfeier planen oder einfach nur etwas Süßes für den Fernsehabend möchten – diese Kekse passen immer perfekt. Sie sind einfach in der Zubereitung und sorgen für eine angenehme Abwechslung zu den klassischen Plätzchen.
Die Kombination aus mürbem Teig und fruchtiger Marmelade macht diese Kekse zu einem ganz besonderen Genuss. Durch die zarten Ränder und die süße Füllung werden sie nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Herz erwärmen. Begeistern Sie Ihre Freunde und Familie mit diesen zauberhaften Keksen!
Ein Genuss für die Sinne
Die Marmeladen Küsschen gehören zu den Gebäcken, die durch ihre Optik und den Geschmack bestechen. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten, wie fruchtiger Marmelade, ist der Schlüssel zu einem tollen Ergebnis. Ob Sie sich für Aprikosen- oder Erdbeermarmelade entscheiden, beide Varianten bringen ihre eigene Note in die Kekse und sorgen für ein unauslöschliches Geschmackserlebnis.
Zusätzlich sorgt die perfekte Balance zwischen Süße und Mürbigkeit für ein unvergleichliches Gefühl beim Bissen. Diese Kekse sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern entwickeln sich schnell zu einem neuen Favoriten in Ihrem Rezeptrepertoire.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um die besten Marmeladen Küsschen zu backen, ist es wichtig, die Butter vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur kommen zu lassen. Dies gewährleistet, dass sich Zucker und Butter optimal vermischen und eine luftige Konsistenz entsteht. Auch das Mehl sollte vorher gesiebt werden, um Klumpenbildung zu vermeiden und einen geschmeidigen Teig zu erzielen.
Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange im Ofen zu lassen, da sie sonst zu trocken werden. Die goldbraune Farbe zeigt Ihnen den perfekten Zeitpunkt an, um sie herauszunehmen. Lassen Sie die Kekse nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen, damit sie ihre Textur bewahren und nicht an der Backplatte kleben bleiben.
Zutaten für Marmeladen Küsschen vom Blech
Zutaten
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 200g Fruchtmarmelade (z.B. Aprikosen- oder Erdbeermarmelade)
Viel Spaß beim Backen!
Zubereitung
Teig zubereiten
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und langsam unter die Butter-Zucker-Mischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Kekse formen
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und gleichmäßige Portionen abstechen. Aus jedem Stück kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Marmelade hinzufügen
In die Mitte jeder Kugel eine kleine Vertiefung drücken und vorsichtig mit Marmelade füllen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die Kekse können nach Belieben mit Puderzucker bestäubt werden.
Variationen des Rezepts
Obwohl das Rezept für Marmeladen Küsschen klassisch ist, lohnt es sich, kreativ zu werden und verschiedene Füllungen auszuprobieren. Anstelle von Marmelade können Sie auch Nutella, Nuss-Nougat-Creme oder sogar eine fruchtige Quarkfüllung verwenden. Dies erweitert die Möglichkeiten und lässt sich leicht an den persönlichen Geschmack anpassen.
Sie können zusätzlich Gewürze wie Zimt oder Zitronenschale zum Teig hinzufügen, um den Keksen eine besondere Note zu geben. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie Ihre individuellen Varianten dieser köstlichen Kekse!
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Marmeladen Küsschen lassen sich hervorragend aufbewahren und bleiben in einer luftdichten Dose etwa eine Woche frisch. Dadurch sind sie perfekt geeignet für die Vorbereitung von Feiern oder um einfach immer eine süße Snack-Option zur Hand zu haben. Bei richtiger Lagerung verlieren sie ihre zarte Textur nicht.
Sollten Sie größere Mengen backen, können die Kekse auch eingefroren werden. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar und sind jederzeit bereit, genossen zu werden!
Die Bedeutung von Qualität
Die Auswahl der richtigen Zutaten spielt eine entscheidende Rolle in der Qualität und dem Geschmack Ihrer Marmeladen Küsschen. Hochwertige Butter, feiner Zucker und natürliche Fruchtmarmelade machen den Unterschied zwischen guten und großartigen Keksen. Achten Sie darauf, Produkte mit möglichst wenigen Zusatzstoffen zu wählen, um das volle Aroma der Zutaten zur Geltung zu bringen.
Zusätzlich lohnt es sich, in biologisch angebaute Lebensmittel zu investieren, da diese oft intensivere Aromen bieten und gesünder sind. Ihr Engagement für Qualität wird sich in jedem Bissen bemerkbar machen und Ihre Gäste beeindrucken!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Marmelade variieren?
Ja, Sie können jede beliebige Marmelade verwenden, die Ihnen schmeckt.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
Die Kekse sind in einer luftdichten Dose ca. 1 Woche haltbar.
Marmeladen Küsschen vom Blech
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Marmeladen Küsschen vom Blech, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch jedem Kaffeetisch das gewisse Etwas verleiht. Diese weichen und mürben Kekse sind mit einer süßen Fruchtmarmelade gefüllt und bieten eine perfekte Balance zwischen süß und sahnig. Ideal für Familienfeiern, als Kaffeegebäck oder einfach zum Naschen zwischendurch. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und erfreuen Sie Ihre Liebsten mit diesen himmlischen Leckereien!
Erstellt von: Garen
Rezeptart: Backrezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 200g Fruchtmarmelade (z.B. Aprikosen- oder Erdbeermarmelade)
Anweisungen
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und langsam unter die Butter-Zucker-Mischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und gleichmäßige Portionen abstechen. Aus jedem Stück kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
In die Mitte jeder Kugel eine kleine Vertiefung drücken und vorsichtig mit Marmelade füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 pro Keks
- Fett: 7g
- Kohlenhydrate: 20g
- Eiweiß: 2g