Zimthörnchen Plätzchen
Hervorgehoben unter: Backrezepte
Mit diesen Zimthörnchen Plätzchen zaubern Sie einen unwiderstehlichen Duft in Ihre Küche. Diese köstlichen, leicht knusprigen Kekse sind perfekt gewürzt mit Zimt und verleihen jeder Kaffeetafel ein Stück Gemütlichkeit. Ideal für einen entspannten Nachmittag oder als süßer Snack für die ganze Familie, werden diese Plätzchen schnell zum Lieblingsrezept der Saison.
Die Zimthörnchen Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Der dezente Zimtgeschmack verbindet sich harmonisch mit der knusprigen Konsistenz der Plätzchen und lässt die Herzen der Naschkatzen höher schlagen.
Ein unwiderstehliches Aroma
Mit dem Backen von Zimthörnchen Plätzchen entfaltet sich ein unwiderstehlicher Duft in Ihrer Küche, der sowohl Jung als auch Alt verzaubert. Der köstliche Geruch von frisch gebackenem Gebäck und Zimt schafft sofort ein Gefühl von Geborgenheit und Vorfreude. Dieser einzigartige Geruch zieht Familie und Freunde an, und jeder wird sich nach einem Keks sehnen.
Die Kombination aus zarter Butter und aromatischem Zimt sorgt für eine harmonische Balance, die dieses Rezept zu einem echten Klassiker macht. Gerade während der kälteren Monate sind diese Plätzchen ein perfekter Begleiter für einen gemütlichen Nachmittag. Sie lassen sich einfach zubereiten und werden Ihre Kaffeetafel in ein wahres Schlaraffenland verwandeln.
Gesellige Momente
Ob beim Kaffeekränzchen mit Freunden oder als süßer Snack für die Familie – Zimthörnchen Plätzchen sind stets ein Hit. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, besondere Momente zu schaffen. Die gemeinsame Zeit in der Küche, das Kneten des Teigs und das Formen der Kekse kurbelt die Kreativität an und verbreitet Freude.
Servieren Sie die Zimthörnchen mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Diese Plätzchen sind die perfekte Ergänzung zu einem geselligen Nachmittag und werden dazu beitragen, unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Ihre Gäste werden die Mühe zu schätzen wissen und das Aroma der heimischen Backstube wird lange in Erinnerung bleiben.
Einfache Zubereitung
Die Zubereitung der Zimthörnchen Plätzchen ist kinderleicht und erfordert keine besonderen Kochkünste. Mit nur wenigen Zutaten, die in den meisten Haushalten vorhanden sind, können Sie in kürzester Zeit köstliche Kekse zaubern. Bereits beim ersten Versuch werden Sie die Freude am Backen entdecken und die Begeisterung Ihrer Liebsten erleben.
Diese Plätzchen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig. Sie können die Gewürze nach Belieben anpassen oder sogar gehackte Walnüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. So wird jedes Blech zu einem neuen Abenteuer in Ihrer Küche.
Zutaten
Um die Zimthörnchen Plätzchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für Zimthörnchen Plätzchen
- 250g Mehl
- 125g Butter, zimmerwarm
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 50g gemahlene Mandeln
- Zucker und Zimt zum Bestreuen
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten in Raumtemperatur sind, damit sich der Teig gut bearbeiten lässt.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Zimthörnchen Plätzchen mühelos zuzubereiten:
Teig zubereiten
Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten. Fügen Sie die gemahlenen Mandeln hinzu und kneten Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
Plätzchen formen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm dick ausrollen. In gleichmäßige Dreiecke schneiden und diese aufrollen, um die Zimthörnchen zu formen.
Backen
Die Zimthörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180°C (Umluft) etwa 15 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen sofort mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.
Nach dem Backen die Plätzchen abkühlen lassen und in einer Keksdose aufbewahren.
Variationen der Zimthörnchen
Es gibt zahlreiche Variationen der klassischen Zimthörnchen Plätzchen, die Sie ausprobieren können. Fügen Sie anstelle von gemahlenen Mandeln beispielsweise gehackte Walnüsse hinzu, um dem Gebäck einen neuen Crunch zu verleihen. Auch ein Hauch von Lebkuchengewürz kann den Geschmack wunderbar abrunden und für weihnachtliche Stimmung sorgen.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, die Zimthörnchen nach dem Backen mit einer Zucker-Glasur zu überziehen oder sie mit Schokolade zu dippen. Diese kleinen Veränderungen können die Plätzchen zu einem besonderen Highlight machen, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepturen!
Die richtige Lagerung
Damit die Zimthörnchen Plätzchen lange frisch und knusprig bleiben, ist die richtige Lagerung entscheidend. Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Keksdose oder einem Behälter auf, um ein Austrocknen zu verhindern. So bleiben sie mehrere Tage frisch und genießbar, was sie zu einem idealen Snack für unterwegs macht.
Um die Köstlichkeiten noch länger haltbar zu machen, können Sie auch eine Portion einfrieren. Wickeln Sie die Zimthörnchen sorgfältig in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. Auf diese Weise sind sie bis zu drei Monate haltbar und können bei Bedarf ganz einfach aufgetaut werden. So haben Sie stets einen süßen Vorrat zu Hand!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Zimthörnchen Plätzchen lassen sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern.
Zimthörnchen Plätzchen
Mit diesen Zimthörnchen Plätzchen zaubern Sie einen unwiderstehlichen Duft in Ihre Küche. Diese köstlichen, leicht knusprigen Kekse sind perfekt gewürzt mit Zimt und verleihen jeder Kaffeetafel ein Stück Gemütlichkeit. Ideal für einen entspannten Nachmittag oder als süßer Snack für die ganze Familie, werden diese Plätzchen schnell zum Lieblingsrezept der Saison.
Erstellt von: Garen
Rezeptart: Backrezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten für Zimthörnchen Plätzchen
- 250g Mehl
- 125g Butter, zimmerwarm
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 50g gemahlene Mandeln
- Zucker und Zimt zum Bestreuen
Anweisungen
Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten. Fügen Sie die gemahlenen Mandeln hinzu und kneten Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm dick ausrollen. In gleichmäßige Dreiecke schneiden und diese aufrollen, um die Zimthörnchen zu formen.
Die Zimthörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180°C (Umluft) etwa 15 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen sofort mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Portion: 150