Puddingplätzchen aus nur 5 Zutaten

Name: Puddingplätzchen aus nur 5 Zutaten
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Plätzchen
Ingredients: 250 g weiche Butter; 100 g Puddingpulver (Vanille); 150 g Zucker; 1 Ei; 300 g Mehl

Hervorgehoben unter: Backrezepte

Entdecken Sie das einfache Rezept für köstliche Puddingplätzchen, die mit nur fünf Zutaten zubereitet werden. Diese zarten und buttrigen Kekse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und verzaubern mit ihrem einzigartigen Geschmack jeden Kaffeetisch. Die Mischung aus Puddingpulver verleiht den Plätzchen eine zusätzliche Cremigkeit und macht sie unwiderstehlich. Genießen Sie diese schnellen und unkomplizierten Kekse, die sich ideal für das Teilen mit Freunden und Familie eignen.

Erstellt von

Garen

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-18T05:13:09.811Z

Jeder Biss dieser Puddingplätzchen bietet ein Geschmackserlebnis, das nostalgische Erinnerungen weckt. Ideal für Kindergeburtstage oder als süßer Snack nach der Schule.

Die Perfekte Kombination

Diese Puddingplätzchen überzeugen nicht nur durch ihren besonderen Geschmack, sondern auch durch ihre einfache Zubereitung. Mit gerade einmal fünf Zutaten gelingen diese Kekse jedem, selbst wenn man keine große Erfahrung in der Küche hat. Der sanfte Vanillegeschmack des Puddingpulvers harmoniert perfekt mit der buttrigen Note der Kekse und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das man nicht so schnell vergisst.

Die zarte, fast schmelzende Textur der Plätzchen entsteht durch die Kombination von Puddingpulver und Butter. Während des Backens verleiht die Buttermischung den Plätzchen ein köstliches Aroma, das auch Ihren Gästen gefallen wird. Diese Kekse sind eine wunderbare Ergänzung zu jedem Kaffeetisch, sei es zu einem gemütlichen Nachmittagskaffee oder einer aufgeregten Feier.

Ein Rezept für Alle Anlässe

Ob als süßer Snack für zwischendurch, als Dessert bei einem Familienessen oder als Mitbringsel zur nächsten Einladung – diese Puddingplätzchen sind vielseitig einsetzbar. Ihre einfache Zubereitung macht sie zum idealen Rezept für alle, die schnell etwas Leckeres zaubern wollen. Mit ihrer Unterteilung in kleine Portionen sind sie zudem perfekt für das Teilen mit Freunden und Familie geeignet.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Möglichkeit, es zu variieren. Sie können beispielsweise Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen, um den Keks nach Ihren Vorlieben anzupassen. Diese Anpassungsmöglichkeiten machen die Puddingplätzchen zu einem echten Allrounder in der Bäckerei – unwiderstehlich und für jedermann geeignet.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Butter vor der Zubereitung bei Zimmertemperatur weich werden zu lassen. Auf diese Weise lässt sie sich besser mit dem Zucker verbinden und sorgt für eine fluffige Konsistenz. Achten Sie darauf, den Ofen rechtzeitig vorzuheizen, damit die Plätzchen gleichmäßig backen und ihre goldene Farbe erreichen.

Wenn Sie die Plätzchen nach dem Backen abkühlen lassen, achten Sie darauf, sie auf einem Kuchengitter auszukühlen. Dies verhindert, dass sie durch Dampfbildung matschig werden und trägt dazu bei, dass die Kekse ihren Knuspergenuss behalten. Diese einfachen Tipps helfen Ihnen, perfekte Puddingplätzchen zu kreieren, die alle begeistern werden.

Zutaten

Zutaten für Puddingplätzchen

250 g weiche Butter
100 g Puddingpulver (Vanille)
150 g Zucker
1 Ei
300 g Mehl

Viel Spaß beim Backen!

Zubereitung

Schritt 1: Teig vorbereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Ei und Puddingpulver hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 2: Mehl hinzufügen

Nach und nach das Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

Schritt 3: Plätzchen formen

Aus dem Teig kleine Portionen abnehmen und zu Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Schritt 4: Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) etwa 10 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.

Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Puddingplätzchen sind in einem luftdichten Behälter gut haltbar und begeistern auch nach einigen Tagen mit ihrem köstlichen Geschmack. Achten Sie darauf, die Kekse kühl und trocken aufzubewahren, um ihre Frische zu bewahren. So können Sie jederzeit auf einen schmackhaften Snack für sich oder Ihre Gäste zurückgreifen.

Wenn Sie zu viele Plätzchen gebacken haben, können diese auch gut eingefroren werden. Legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. So behalten Sie ihren Geschmack und ihre Textur und können sie nach Bedarf auftauen.

Variationen und Zusätze

Zögern Sie nicht, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen! Diese Puddingplätzchen können mit verschiedenen Aromen und Zutaten angepasst werden. Fügen Sie anstelle von Vanille Puddingpulver in anderen Geschmacksrichtungen wie Schokolade oder Erdbeere hinzu, um die Kekse zu personalisieren und neu zu interpretieren.

Zusätzlich können Sie die Kekse mit Schokoladensplittern, getrockneten Früchten oder einer Prise Zimt verfeinern. Es sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – probieren Sie aus, was Ihnen schmeckt, und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit ganz besonderen Kreationen.

Anlässe zum Genießen

Diese köstlichen Puddingplätzchen eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob Geburtstag, Gartenparty oder einfach ein gemütlicher Abend mit Freunden, diese Kekse sorgen immer für gute Stimmung. Sie sind ideal zum Teilen und laden zum Schnabulieren ein, was sie zur perfekten Begleitung für Geselligkeit macht.

Außerdem sind sie eine wunderbare Geschenkidee! Packen Sie sie hübsch in eine Box oder ein Glas und überraschen Sie ihre Liebsten mit einem persönlichen Leckerbissen. Ihre Zubereitung könnte einfacher nicht sein und der Geschmack wird sowohl groß als auch klein begeistern.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Puddingpulver variieren?

Ja, Sie können auch Schokoladen- oder Puddingpulver mit anderen Geschmacksrichtungen verwenden.