S’mores Schokoladen Fondue Abenteuer

Name: S’mores Schokoladen Fondue Abenteuer
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 100 g Vollmilchschokolade; 150 ml Sahne; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Graham Crackers; Marshmallows; Frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Bananen)

Hervorgehoben unter: Backrezepte

Ich liebe es, meine Freunde zu einem gemütlichen Abend einzuladen, und dieses S’mores Schokoladen Fondue ist ein absolutes Highlight! Mit der perfekten Kombination aus geschmolzener Schokolade und knusprigen Marshmallows fühlt es sich an wie ein süßer Traum. Während wir gemeinsam die Köstlichkeiten dippen, entsteht eine fröhliche Atmosphäre, die für unvergessliche Erinnerungen sorgt. Diese Kreation ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch eine nostalgische Note in unsere Zusammenkünfte.

Erstellt von

Garen

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-07T03:25:27.398Z

Als ich das erste Mal S’mores Fondue ausprobiert habe, war ich sofort begeistert von der Kombination aus himmlisch geschmolzener Schokolade und dem süßen Geschmack von gerösteten Marshmallows. Diese Mischung hat uns nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern uns auch auf eine kleine Reise in unsere Kindheit mitgenommen. Der Trick liegt darin, die Schokolade sanft zu schmelzen, um die perfekte cremige Konsistenz zu erreichen, die sich ideal zum Dippen eignet.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Auswahl der Beilagen. Während ich klassische Graham Crackers verwende, experimentiere ich auch gerne mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Bananen, die einen fruchtigen Kontrast zur süßen Schokolade bieten. Es ist wirklich faszinierend, wie vielseitig diese Schokoladenkreation sein kann!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Ein unwiderstehlich reichhaltiger Schokoladengeschmack, perfekt kombiniert mit einem Hauch von Vanille.
Die Cremigkeit des Fondues, die beim Eintauchen Ihrer Lieblingssnacks wunderbar schmilzt.
Eine lustige und interaktive Dessertoption, die jeder genießen kann.

      

Die perfekte Schokoladenmischung

Für ein ideales Fondue ist die Auswahl der Schokolade entscheidend. Ich bevorzuge eine Mischung aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade. Die Zartbitter sorgt für einen tiefen, intensiven Geschmack, während die Vollmilchschokolade etwas Süße und Cremigkeit hinzufügt. Zusammen ergeben sie eine harmonische Balance, die beim Dippen perfekt zur Geltung kommt.

Achten Sie darauf, die Schokolade in gleichmäßige Stücke zu brechen, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig schmilzt. Dies verhindert, dass einige Stücke verbrannt werden, während andere noch fest sind. Ein gutes Verhältnis von Schokolade und Sahne sorgt dafür, dass das Fondue nicht zu dick und nicht zu dünnflüssig wird, sodass es schön an den Snacks haften bleibt.

Das richtige Equipment

Ein Wasserbad ist die beste Methode, um die Schokolade langsam und gleichmäßig zu schmelzen. Verwenden Sie eine Schüssel aus hitzebeständigem Material, die sicher über einen Topf mit simmerndem Wasser passt. Stellen Sie sicher, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt, um ein Überkochen zu vermeiden. So bleibt die Temperatur kontrolliert und Sie reduzieren das Risiko, dass die Schokolade anbrennt.

Alternativ können Sie auch eine Mikrowelle nutzen. Schmelzen Sie die Schokolade in Intervallen von jeweils 20-30 Sekunden und rühren Sie dazwischen gut um. Achten Sie darauf, dass Sie die Schokolade nicht zu lange erhitzen, da sie sonst klumpig wird. Eine perfekt geschmolzene Schokolade sollte glossy und geschmeidig sein.

Servier- und Dippideen

Das S’mores Fondue eignet sich hervorragend als geselliges Dessert. Richten Sie eine Vielfalt von Dipp-Optionen an, sodass jeder das Fondue ganz nach seinem Geschmack genießen kann. Neben Graham Crackers sind frische Früchte, wie Erdbeeren und Bananen, eine erfrischende Ergänzung, die die Süße der Schokolade perfekt ausgleicht.

Um noch mehr Abwechslung zu bieten, können Sie auch kleine Stücke von Keksgebäck oder sogar Marshmallow-Creme vorbereiten. Röstete um die Flamme vor dem Dippen kann ein spannendes Erlebnis sein, da es eine warme, knusprige Textur und zusätzlichen Geschmack einbringt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kombinieren Sie verschiedene Zutaten für unvergessliche Geschmackserlebnisse!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie brauchen, um dieses köstliche Fondue zuzubereiten:

Zutaten für das S’mores Fondue

200 g Zartbitterschokolade
100 g Vollmilchschokolade
150 ml Sahne
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Graham Crackers
Marshmallows
Frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Bananen)

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um ein unwiderstehliches S’mores Fondue zu kreieren:

Schokolade schmelzen

Zunächst die Zartbitterschokolade und die Vollmilchschokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Sahne in eine Schüssel geben. Die Schüssel über einem Wasserbad platzieren und unter ständigem Rühren schmelzen, bis die Mischung cremig und glatt ist.

Aromatisieren

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren, um die Aromen zu vereinen.

Servieren

Das geschmolzene Fondue in eine hitzebeständige Schüssel umfüllen. Mit Graham Crackers, geschnittenen Bananen, Erdbeeren und gerösteten Marshmallows servieren - bereit zum Dippen!

Profi-Tipps

Ein kleiner Spritzer Karamellsauce oder eine Prise Meersalz über dem Fondue fügt eine köstliche Geschmacksnote hinzu und hebt das Dessert auf die nächste Stufe.

Aufbewahrung & Vorbereiten

Das Fondue lässt sich gut vorbereiten. Sie können die Schokolade im Voraus schmelzen und in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Zum Servieren einfach in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig wieder erhitzen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Achten Sie darauf, dabei gut umzurühren, um eine homogene Mischung zu gewährleisten.

Für eine längere Haltbarkeit können Sie das geschmolzene Fondue auch im Gefrierschrank aufbewahren. Füllen Sie es in Eiswürfelformen, um Portionen zu erhalten. So können Sie bei Bedarf kleine Mengen auftauen und genießen. Denken Sie daran, es langsam bei Raumtemperatur auftauen zu lassen, um die Konsistenz und den Geschmack optimal zu erhalten.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten oder kombinieren Sie dunkle Schokolade mit weißen Schokoladenstücken für einen kontrastierenden Geschmack. Auch aromatisierte Schokoladen, etwa mit Karamell oder Nüssen, können dem Fondue einen besonderen Touch verleihen. Versuchen Sie, die Fruchtoptionen zu verändern, um verschiedene Aromen zu testen und zu sehen, was am besten zu Ihrer Schokolade passt.

Für eine glutenfreie Variante können Sie Gluten-freie Kekse oder Obst anstelle von Graham Crackers verwenden. Dies sorgt für ein ähnliches Geschmackserlebnis, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. So kann wirklich jeder an Ihrem S’mores Schokoladen Fondue Abenteuer teilnehmen!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade austauschen?

Ja, Sie können verschiedene Schokoladensorten verwenden, um unterschiedliche Geschmäcker zu kreieren.

→ Wie lange hält das S’mores Fondue?

Am besten servieren Sie das Fondue frisch, aber es kann im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Snacks zum Dippen verwenden?

Ja, Sie können Kekse, Pretzels oder auch Nüsse verwenden, um das Fondue vielseitiger zu gestalten.

→ Wie kann ich das Fondue warm halten?

Ein Fondue-Set mit Wärmeregler oder eine kleine elektrische Wärmestation eignen sich perfekt, um die Schokolade über einen längeren Zeitraum warm zu halten.