Orange Rosmarin Spritz
Hervorgehoben unter: Internationale Rezepte
Wir hatten gerade nichts im Kühlschrank, außer Orangen und ein paar Kräutern, also habe ich versucht, einen frischen Spritz zu machen, der perfekt für den Sommer ist. Ein Spritz kann nach dem langen Tag einfach Wunder wirken, und ich wollte etwas, das nicht nur lecker, sondern auch einfach herzustellen ist. Mein Partner hat mir dann gesagt, dass das einer der besten Getränke ist, die ich je gemacht habe, und das hat mich echt gefreut.
Ich erinnere mich, wie ich kämpfte, als ich versuchte, die perfekte Mischung zu finden. Am Anfang war ich etwas überfordert mit den Kräutern, ehrlich gesagt, aber ich dachte mir, dass ich einfach ausprobieren sollte, was mir am besten schmeckt. Der Rosmarin hat wirklich gepasst und gibt dem Getränk diesen besonderen Kick.
Das Beste daran ist, dass du es ganz einfach anpassen kannst. Wenn du mehr Süße möchtest, kannst du etwas Honig hinzufügen, und ich habe sogar ein bisschen Limettensaft probiert, was auch sehr lecker war. Ich würde auf jeden Fall empfehlen, das Rezept nach deinem Geschmack anzupassen!
Was macht es besonders
- Frischer Rosmarin bringt eine tolle Note mit
- Das Rezept ist super schnell und einfach
- Die meisten Zutaten hat man schon zu Hause
Was du wissen solltest, bevor du den Orange Rosmarin Spritz machst
Die Frische der Zutaten ist hier entscheidend. Wenn du die Möglichkeit hast, frisch gepressten Orangensaft zu verwenden, tu es! Der Unterschied ist enorm, und ich kann wirklich keinen bottled Saft empfehlen, auch wenn man manchmal wenig Zeit hat. Überlege dir auch, Prosecco von guter Qualität zu wählen, denn das macht für viele einen guten Spritz aus. Wenn du ein Spritz-Fan bist, weißt du, dass die richtige Balance zwischen spritzig und fruchtig wichtig ist.
Ich habe festgestellt, dass die Zugabe von frischem Rosmarin nicht nur aromatisch ist, sondern auch sehr schön aussieht. Wenn du nicht viel mit Rosmarin zubereitest, könnte es hilfreich sein, die Menge beim ersten Mal etwas geringer zu halten. Manchmal möchte ich, dass es leicht schmeckt, ohne dass der Rosmarin zu dominant wird. Aber das kommt ganz auf deinen persönlichen Geschmack an.
Zutaten
Zutaten für den Spritz
- 100 ml Prosecco
- 50 ml frischer Orangensaft
- 20 ml Soda
- 1 Zweig frischer Rosmarin
- Eiswürfel
- Orangenscheiben zum Garnieren
Zubereitung
Hier ist ein einfaches Rezept für einen erfrischenden Spritz.
Vorbereitung der Zutaten
Zuerst musst du die Orangenscheiben vorbereiten, damit sie schön frisch und saftig sind. Schneide eine Orange in dicke Scheiben und stelle sie beiseite. Die Eiswürfel kommen später, aber bereite sie schon mal vor. Wenn du keine frischen Orangen hast, geht auch Saft aus der Flasche, aber frisch schmeckt einfach besser.
Mischen
Nehme ein großes Glas und fülle es mit einer Handvoll Eiswürfel. Gib dann den frisch gepressten Orangensaft dazu, gefolgt vom Prosecco. Ich bevorzuge es, den Prosecco zuerst einzugießen, weil es weniger sprudelt, aber das ist persönliche Vorliebe. Gieß anschließend das Soda dazu und rühre alles vorsichtig um, damit die Kohlensäure nicht entweicht.
Rosmarin hinzufügen
Jetzt kommt der frische Rosmarin ins Spiel, gib ihn einfach ins Glas und lass ihn ein wenig ziehen. Eine kleine Menge reicht aus, zu viel kann das Getränk schnell überlagern. Du wirst wissen, dass es Zeit zum Servieren ist, wenn das Glas herrlich duftet.
Garnieren und Servieren
Zum Schluss garnierst du dein Getränk mit den Orangenscheiben. Ich liebe es, ein bisschen frischen Rosmarin oben drauf zu legen, es sieht einfach hübsch aus und gibt einen zusätzlichen Kick. Jetzt ist dein Spritz fertig, und du bist bereit, ihn zu genießen!
Orange Rosmarin Spritz Reste-Plan
Wenn du von deinem Spritz etwas übrig hast, kann es etwas tricky sein, ihn aufzuheben. Aber lösliche Drinks lagere ich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank; ich würde ihn aber nicht länger als einen Tag aufbewahren, da die Kohlensäure schnell verloren geht. Am besten frisch genießen, aber du kannst die Orangenscheiben für ein weiteres Drink-Experiment aufbewahren.
Wenn du planst, mehr als einen Spritz zu machen oder es eine größere Runde gibt, kannst du die Zutaten einfach multiplizieren. Besondere Anlässe eignen sich prima dafür. In der Vergangenheit habe ich auch mal ein paar gezuckerte Orangenscheiben auf dem Tisch platziert, um die Getränke etwas aufzupeppen, in der Hoffnung, dass die Gäste sich nicht beschweren.
Ernährungsanpassungen
Für alle, die keinen Alkohol trinken möchten oder müssen, ist dies leicht anpassbar. Um einen Mocktail zu zaubern, lasse einfach den Prosecco weg und ersetze ihn durch Sprudelwasser oder ein fruchtiges Limonade. Hier eignen sich auch Aromen wie Grapefruit oder Zitrone, um etwas Abwechslung hineinzubringen. Das schmeckt ebenfalls erfrischend, vor allem an warmen Tagen.
Wenn du versuchst, Zucker zu reduzieren, kannst du die Orangenscheiben einfach ohne Zucker verwenden oder einen zuckerfreien Sirup ausprobieren. Das Verhältnis von Orangensaft und Soda lässt sich ganz nach deinem Geschmack anpassen. Ich finde, dass der frische Orangensaft schon genug Süße bringt, also fühle dich frei, die Mengen zu variieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Prosecco durch etwas anderes ersetzen?
Denk mal an einen anderen Sekt oder sogar einen sprudelnden Traubensaft, der ist auch eine gute Wahl. Klar, Prosecco ist klassisch, aber ich finde, die anderen Optionen machen das Getränk ähnlich aufregend.
→ Wie lange kann ich den Rosmarin im Getränk lassen?
Das hängt davon ab, wie intensiv du den Rosmarin-Geschmack magst. Ich lasse ihn meistens nur für die Zubereitung drin und nehme ihn dann heraus, aber du kannst ihn auch länger lassen, wenn du etwas mehr möchte.
→ Kann ich das Rezept für eine größere Gruppe machen?
Auf jeden Fall, einfach alle Zutaten im gleichen Verhältnis vergrößern. Aber achte darauf, die frischen Zutaten nicht zu lange stehen zu lassen, da sie schnell ihren Geschmack verlieren können. Ich mache immer einen großen Krug für Partys – kommt immer gut an!
Orange Rosmarin Spritz
Erstellt von: Das Wurziglecker Team
Rezeptart: Internationale Rezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 2.0
Was Sie brauchen
Zutaten für den Spritz
- 100 ml Prosecco
- 50 ml frischer Orangensaft
- 20 ml Soda
- 1 Zweig frischer Rosmarin
- Eiswürfel
- Orangenscheiben zum Garnieren
Anweisungen
Zuerst musst du die Orangenscheiben vorbereiten, damit sie schön frisch und saftig sind. Schneide eine Orange in dicke Scheiben und stelle sie beiseite. Die Eiswürfel kommen später, aber bereite sie schon mal vor. Wenn du keine frischen Orangen hast, geht auch Saft aus der Flasche, aber frisch schmeckt einfach besser.
Nehme ein großes Glas und fülle es mit einer Handvoll Eiswürfel. Gib dann den frisch gepressten Orangensaft dazu, gefolgt vom Prosecco. Ich bevorzuge es, den Prosecco zuerst einzugießen, weil es weniger sprudelt, aber das ist persönliche Vorliebe. Gieß anschließend das Soda dazu und rühre alles vorsichtig um, damit die Kohlensäure nicht entweicht.
Jetzt kommt der frische Rosmarin ins Spiel, gib ihn einfach ins Glas und lass ihn ein wenig ziehen. Eine kleine Menge reicht aus, zu viel kann das Getränk schnell überlagern. Du wirst wissen, dass es Zeit zum Servieren ist, wenn das Glas herrlich duftet.
Zum Schluss garnierst du dein Getränk mit den Orangenscheiben. Ich liebe es, ein bisschen frischen Rosmarin oben drauf zu legen, es sieht einfach hübsch aus und gibt einen zusätzlichen Kick. Jetzt ist dein Spritz fertig, und du bist bereit, ihn zu genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories (kcal): 180
- Total Fat (g): 0.2
- Saturated Fat (g): 0
- Cholesterol (mg): 0
- Sodium (mg): 5
- Total Carbohydrates (g): 15
- Dietary Fiber (g): 0.5
- Sugars (g): 10
- Protein (g): 0.5