Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

Name: Hähnchen-Gnocchi-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 500 g Gnocchi; 200 g Brokkoli; 1 rote Paprika; 1 Zwiebel; 250 ml Sahne; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Schnelle Rezepte

Entdecken Sie die köstliche Hähnchen-Gnocchi-Pfanne, ein schnelles und einfaches Rezept für ein herzhaftes Mittagessen, das die ganze Familie begeistert. Saftiges Hühnchen, zarte Gnocchi und frisches Gemüse vereinen sich in einer cremigen Sauce, die schnell zubereitet ist und dennoch reich an Geschmack. Perfekt für hektische Tage, sorgt dieses Gericht nicht nur für Genuss, sondern auch für eine gesunde Mahlzeit auf dem Tisch.

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Garen

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T14:18:09.497Z

Diese Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss voller Aromen!

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist ideal für tägliche Mahlzeiten und besondere Anlässe. Mit ihrer Kombination aus zarten Hähnchenstücken und köstlichen Gnocchi ist sie nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang auf dem Tisch. Der einfache Zubereitungsprozess ermöglicht es Ihnen, in kurzer Zeit eine vollwertige Mahlzeit zu zaubern, die die ganze Familie begeistert.

Ob für ein schnelles Mittagessen unter der Woche oder als schmackhafte Beilage zu einem festlichen Abendessen – dieses Rezept ist äußerst vielseitig. Dank der frischen Zutaten bleibt das Gericht leicht und gesund, während die cremige Sauce für den unverwechselbaren Geschmack sorgt, den jeder liebt.

Nährstoffreiche Zutaten

Diese Hähnchen-Gnocchi-Pfanne setzt auf eine ausgewogene Mischung gesunder Zutaten. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Eiweißquelle, die wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Die hinzugefügten Gemüse wie Brokkoli und Paprika liefern nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch eine schöne Farbvielfalt, die das Gericht ansprechend macht.

Die Verwendung von Gnocchi sorgt dafür, dass sich die Aromen perfekt verbinden. Diese kleinen Teignudeln sind nicht nur lecker, sondern auch ein tolles Karbonhydrat, das Ihnen langanhaltende Energie gibt. Die cremige Sahnesauce rundet das Gericht ab und sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, das Hähnchen richtig anzubraten. Eine heiße Pfanne sorgt dafür, dass die Stücke gleichmäßig bräunen und eine köstliche Kruste erhalten. Achten Sie darauf, die Zwiebeln und das Gemüse nicht zu lange zu braten, um ihre knackige Textur und den frischen Geschmack zu bewahren.

Die Gnocchi können schnell und einfach zubereitet werden, indem Sie sie direkt nach Anleitung kochen. Ein zusätzlicher Tipp: Geben Sie die Gnocchi unbedingt in die Pfanne, während die Sauce noch leicht köchelt, damit sie den Geschmack der Sauce optimal aufnehmen können. So wird Ihre Hähnchen-Gnocchi-Pfanne besonders aromatisch.

Zutaten für die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

Hauptzutaten

400 g Hähnchenbrustfilet
500 g Gnocchi
200 g Brokkoli
1 rote Paprika
1 Zwiebel
250 ml Sahne
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten gut vorbereiten und zur Hand haben.

Zubereitung

Hühnchen anbraten

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Gemüse hinzufügen

Die Zwiebel und die Paprika würfeln, den Brokkoli in Röschen teilen. Alles zum Hähnchen in die Pfanne geben und kurz mitbraten.

Gnocchi und Sauce

Die Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten. Sobald sie fertig sind, in die Pfanne geben, die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen. Kurz aufkochen lassen.

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne gut verrühren und abschmecken.

Variationen und Anpassungsmöglichkeiten

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne lässt sich ganz nach Ihren Vorlieben abwandeln. Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen einfach durch Tofu oder zusätzliche Gemüsesorten ersetzen. Auch Pilze, Zucchini oder Spinat eignen sich hervorragend, um noch mehr Geschmack und Nährstoffe hinzuzufügen.

Wenn Sie es etwas würziger mögen, experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Paprika, Oregano oder frischem Basilikum. Diese simple Veränderung kann Ihrem Gericht eine völlig neue Geschmacksrichtung verleihen und für Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste von der Hähnchen-Gnocchi-Pfanne haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab, damit das Gericht frisch bleibt. Die Reste können in der Regel innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden.

Für eine schnelle Mahlzeit können die Reste einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmt werden. Dazu fügen Sie eventuell noch etwas Sahne oder Brühe hinzu, um die кремige Konsistenz zu erhalten und das Gericht wieder aufzufrischen.

Serviervorschläge

Um die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne noch ansprechender zu servieren, garnieren Sie das Gericht mit frisch gehacktem Schnittlauch oder Petersilie. Diese Kräuter bringen nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch einen zusätzlichen Geschmackskick, der das Gericht perfekt abrundet.

Servieren Sie die Pfanne zusammen mit einem frischen grünen Salat oder knusprigem Baguette, um eine schöne Balance zwischen den Texturen zu schaffen. So wird Ihr Essen nicht nur zu einem Fest der Aromen, sondern auch zu einer wahren Freude für die Sinne.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse ersetzen.

→ Wie lange ist die Pfanne haltbar?

Im Kühlschrank sollten die Reste innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden.