Gebackener Brie Honig Walnuss

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Eine köstliche Kombination aus geschmolzenem Brie, süßem Honig und knusprigen Walnüssen.

Garen

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Garen

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T19:45:28.227Z

Der gebackene Brie mit Honig und Walnüssen ist ein perfektes Rezept für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Die Kombination aus cremigem Käse, süßem Honig und knackigen Nüssen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Cremiger Brie, der im Mund schmilzt
  • Süße des Honigs, die perfekt mit den Nüssen harmoniert
  • Ideal als Vorspeise oder Snack bei Feiern

Die perfekte Vorspeise für jede Gelegenheit

Gebackener Brie ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Tisch. Diese köstliche Vorspeise eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden. Der geschmolzene Käse zieht die Gäste an und sorgt für eine gesellige Atmosphäre. Mit diesem Rezept bringen Sie garantiert Schwung in Ihre nächste Feier.

Die Kombination aus cremigem Brie, süßem Honig und knusprigen Walnüssen schafft ein harmonisches Geschmacksprofil, das sowohl Käseliebhaber als auch Neulinge begeistert. Ob als Teil eines Käsebretts oder allein serviert, gebackener Brie wird schnell zum Highlight jeder Zusammenkunft.

Gesunde Zutaten für ein genussvolles Erlebnis

Die Zutaten für unseren gebackenen Brie sind nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Brie ist ein weicher Käse, der reich an Kalzium und Proteinen ist. In Kombination mit Walnüssen, die gesunde Fette und Antioxidantien liefern, entsteht ein Snack, der sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich überzeugt.

Honig bringt nicht nur Süße, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Er wirkt entzündungshemmend und kann das Immunsystem stärken. Diese gesunde Alternativen machen unseren gebackenen Brie zu einer schmackhaften und gleichzeitig bewussten Wahl für jede Feier.

Variationen und Serviervorschläge

Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie dieses Rezept variieren können. Fügen Sie zum Beispiel getrocknete Früchte wie Aprikosen oder Cranberries hinzu, um eine fruchtige Note zu erzielen. Auch die Verwendung von verschiedenen Kräutern, wie Rosmarin oder Oregano, kann dem Gericht eine ganz neue Geschmacksrichtung verleihen.

Servieren Sie den gebackenen Brie mit frischem Baguette, Crackern oder sogar Gemüse-Sticks. Eine Auswahl an verschiedenen Beilagen sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ihre Gäste werden von der Vielfalt und dem Geschmack dieses einfachen, aber eleganten Gerichts begeistert sein.

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten

  • 1 runder Brie-Käse (ca. 200g)
  • 4 EL Honig
  • 100g Walnüsse, grob gehackt
  • 1 EL frischer Thymian (optional)
  • Baguette oder Cracker zum Servieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihren gebackenen Brie zuzubereiten:

Ofen vorheizen

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Umluft) vor.

Brie vorbereiten

Legen Sie den Brie auf ein Backblech und schneiden Sie die Oberseite leicht ein, um das Schmelzen zu erleichtern.

Honig und Nüsse hinzufügen

Träufeln Sie den Honig über den Brie und streuen Sie die gehackten Walnüsse darüber. Fügen Sie optional frischen Thymian hinzu.

Backen

Backen Sie den Brie im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten, bis er geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Servieren

Servieren Sie den gebackenen Brie warm mit Baguette oder Crackern.

Genießen Sie diesen köstlichen, gebackenen Brie mit Ihren Gästen!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Brie im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Brie im Voraus vorbereiten, indem Sie ihn mit Honig und Nüssen belegen und dann im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie ihn kurz vor dem Servieren, um die beste Textur und den besten Geschmack zu gewährleisten.

Welche Beilagen passen zu gebackenem Brie? Neben Baguette und Crackern können Sie auch frisches Obst wie Trauben oder Feigen servieren. Diese ergänzen die Aromen des Käses und des Honigs perfekt.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, den Ofen richtig vorzuheizen, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Dies hilft, den Brie gleichmäßig zu schmelzen und eine schöne goldbraune Kruste zu entwickeln.

Schneiden Sie die Oberseite des Brie leicht ein, um das Schmelzen zu erleichtern. Dadurch kann der Käse während des Backens besser aufgehen und die Aromen von Honig und Walnüssen aufnehmen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Brie im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können den Brie mit Honig und Nüssen vorbereiten und dann kurz vor dem Servieren backen.

→ Wie lange kann ich den gebackenen Brie aufbewahren?

Am besten genießen Sie ihn frisch, aber Sie können ihn auch im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.

→ Kann ich anstelle von Walnüssen andere Nüsse verwenden?

Ja, Mandeln oder Pekannüsse sind ebenfalls eine leckere Alternative.

→ Ist dieses Rezept vegetarisch?

Ja, das Rezept ist vegetarisch und enthält keine tierischen Produkte außer dem Käse.

Gebackener Brie Honig Walnuss

Eine köstliche Kombination aus geschmolzenem Brie, süßem Honig und knusprigen Walnüssen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Garen

Rezeptart: Backrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 runder Brie-Käse (ca. 200g)
  2. 4 EL Honig
  3. 100g Walnüsse, grob gehackt
  4. 1 EL frischer Thymian (optional)
  5. Baguette oder Cracker zum Servieren

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Umluft) vor.

Schritt 02

Legen Sie den Brie auf ein Backblech und schneiden Sie die Oberseite leicht ein, um das Schmelzen zu erleichtern.

Schritt 03

Träufeln Sie den Honig über den Brie und streuen Sie die gehackten Walnüsse darüber. Fügen Sie optional frischen Thymian hinzu.

Schritt 04

Backen Sie den Brie im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten, bis er geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Schritt 05

Servieren Sie den gebackenen Brie warm mit Baguette oder Crackern.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 200mg
  • Total Carbohydrates: 12g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 8g